Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (választható)
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 20 - 30 g de mayonesa
- 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
- 3 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 50 g de huevas de salmón
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 18 unidades
- Kalória
- 4699.8 kJ / 1124.3 kcal
- Fehérje
- 48.3 g
- Szénhidrát
- 132 g
- Zsír
- 44.2 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 1970.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorra antequerana
1h 10 min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 min
Bocados de coliflor y queso
45 min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 Min
Castañas cocidas
2 Std. 30 Min
Gelatinas para potenciar la belleza
2ωρ. 10 λεπτ.
Tortillitas de calabacín
20 Min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2 godz. 5 min