Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
18 unidades

Összetevők

  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (választható) de 2x2 cm
  • 180 g de agua
  • ½ cucharadita de aceite vegetal
  • 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
  • 1 cucharada cebollino fresco picado
  • 20 - 30 g de mayonesa
  • 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
  • 3 láminas de alga nori
  • 1 cucharadita de wasabi en pasta
  • 50 g de huevas de salmón
  • jengibre encurtido en láminas para servir

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 18 unidades

Nátrium 1970.3 mg
Fehérje 48.3 g
Kalória 4699.8 kJ / 1124.3 kcal
Zsír 44.2 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 6.8 g
Szénhidrát 132 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése