Eszközök és tartozékok
Gunkan-maki de salmón
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
18 unidades
Összetevők
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (választható) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
-
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
20 - 30 g de mayonesa
-
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
-
3 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
-
50 g de huevas de salmón
-
jengibre encurtido en láminas para servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 18 unidades
Nátrium
1970.3 mg
Fehérje
48.3 g
Kalória
4699.8 kJ /
1124.3 kcal
Zsír
44.2 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
6.8 g
Szénhidrát
132 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 142
36 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Setas empanadas con mayonesa de hierbas
30 min
Patatas "de luxe"
30 min
Gyozas vegetarianas de shiitake
2 godz. 30 min
Palitos crujientes con semillas
30 min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 godz. 30 min
Cucharitas de guacamole
40 min
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20 min
Yuquitas con huancaína
45 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 min
Galletas de sobrasada y miel
1 godz. 25 min
Barritas de cerveza con semillas
30 min