Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

5.0 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 γρ.

Összetevők

μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
12 γρ.
νερό
30 γρ.
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
120 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
200 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
125 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ - ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 γρ.

Nátrium 1636 mg

Fehérje 13 g

Kalória 3309 kJ / 789 kcal

Zsír 62 g

Rost 10.3 g

Telített zsír 49 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Δέσιμο σάλτσας 17 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ταχίνι

5 min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 min

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 min

Τυροκαυτερή

5 min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55 min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 min

Πέστο βασιλικού

10 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Σάλτσα ολαντέζ

Brak ocen

Χούμους με φακές

5 min

Összes megjelenítése