Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. καβουρδισμένο σουσάμι
- 10 αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
- 1 κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα αλεσμένο γαρίφαλο
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
- 400 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 γρ.
- Kalória
- 2317 kJ / 556 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠέστο λιαστής ντομάτας
15 λεπτ.
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 λεπτ.
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 λεπτ.
Υγρή καραμέλα
35min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nincs értékelés
Μαγιονέζα
5 λεπτ.
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 λεπτ.
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nincs értékelés
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nincs értékelés