
Eszközök és tartozékok
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
Előkészítés 30p
Összesen 52óra
4 Stücke
Összetevők
Teig
-
Wasser kalt310 g
-
Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen350 g
-
Dinkelmehl Type 105050 g
-
Reismehl75 g
-
Kichererbsenmehl25 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl10 g
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Crema di Balsamico10 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 - 2 Prisen
-
Tomaten in dünnen Scheiben4
-
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben2 Kugeln
-
Oliven, grün, entsteint (választható) z. B. mit Sardellen, halbiert16
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
727 kcal /
3043 kJ
Fehérje
27 g
Zsír
25 g
Szénhidrát
95 g
Rost
7.2 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Rock deinen Ofen!
33 Recept
Németország
Németország