Kompatibilis verziók
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 calabacín (aprox. 300 g)
- 1 berenjena (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de bebida de soja (sin azúcar)
- 10 g de levadura nutricional (választható)
- 1 cucharada de ajo en polvo
-
200
g de almendra cruda sin piel
vagy 200 g de anacardos crudos - 1 cucharada de orégano seco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa ranchera vegana
- 200 g de tofu firme
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de bebida de soja (sin azúcar)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de orégano seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1506 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 6.4 g
- Zsír
- 30.6 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 331.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorra antequerana
1 Std. 10 Min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 Min
Bocados de coliflor y queso
45 Min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 Min
Castañas cocidas
2 Std. 30 Min
Gelatinas para potenciar la belleza
2 Std. 10 Min
Tortillitas de calabacín
20 Min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2 Std. 10 Min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2h 5min