Bombón de vainilla y caramelo

Bombón de vainilla y caramelo

3.1 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 unidades

Összetevők

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Cobertura de chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
15 g de mantequilla

Base de chocolate

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos
100 g de barquillos en trozos pequeños

Crema de vainilla

1 vaina de vainilla
200 g de leche
2 huevos
50 g de azúcar
20 g de maicena
200 g de nata (35% de grasa) fría

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 77 mg

Fehérje 15.5 g

Kalória 6088 kJ / 1455 kcal

Zsír 102.7 g

Rost 9.2 g

Telített zsír 52.5 g

Szénhidrát 113.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de limón y merengue

3óra

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2óra

Tortitas de avena y arándanos

15p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Triángulos de chocolate

4óra 30p

Bizcocho de manzana

1óra

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1óra 15p

Bizcocho integral de zanahoria

1óra 20p

Tarta de queso (New York cheesecake)

3óra 15p

Empanada gallega de manzana

3óra 45p

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1óra

Cake de yogur y chocolate

1óra 30p

Összes megjelenítése