Tarta de crema y fresas deconstruída

Tarta de crema y fresas deconstruída

2.5 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

10 raciones

Összetevők

Masa

40 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
1 pellizco de sal
210 g de harina de repostería

Crema de vainilla

3 hojas de gelatina
80 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de leche
30 g de harina de repostería
10 g de maicena
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa) bien fría
1 cucharadita de azúcar vainillado
250 g de queso mascarpone

Salsa de fresas

60 g de agua
60 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
250 g de fresas limpias en mitades

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 148.6 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1474.9 kJ / 352.5 kcal

Zsír 20.8 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 11.8 g

Szénhidrát 35.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 Std. 50 Min

Perrunillas

30 Min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 Std.

Bizcocho túnel de chocolate

3 Std.

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Brownie vegano

1 Std. 35 Min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2 Std.

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 Std. 30 Min

Tarta Dobos

2 Std. 40 Min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 Std. 30 Min

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 Std.

Carbayones

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése