Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 hojas de gelatina
- 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades), de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
- 80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema al cava
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa), fría
- 30 g de azúcar glas
- 170 g de cava
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
- 2 ½ hojas de gelatina
- 30 g de azúcar
- 75 g de glucosa
- 50 g de leche condensada
- 75 g de chocolate blanco
- 2 gotas de colorante alimentario naranja (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2143 kJ / 512 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 67.3 g
- Zsír
- 22.2 g
- Telített zsír
- 11.9 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 174.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarta de hojaldre y frutas frescas
40 min
Coulant de chocolate
25 Min
Tarta de cerezas
2h
Bizcocho panadero con huevos de corral
17h
Tarta de limón y merengue
3h
Brazo de gitano
3h
Bizcocho Victoria
1 Std. 10 Min
Galletas de avena y dátiles
30 Min
Bizcocho de zanahoria y almendra
1h 20min
Bizcocho de avellanas
1 Std.
Tarta versátil de celebración
1h 30min
Cake de plátano con algarroba
1h 45min