Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 hojas de gelatina
- 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades), de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
- 80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema al cava
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa), fría
- 30 g de azúcar glas
- 170 g de cava
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
- 2 ½ hojas de gelatina
- 30 g de azúcar
- 75 g de glucosa
- 50 g de leche condensada
- 75 g de chocolate blanco
- 2 gotas de colorante alimentario naranja (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2143 kJ / 512 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 67.3 g
- Zsír
- 22.2 g
- Telített zsír
- 11.9 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 174.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrownie de batata
1hod.
Volcán de chocolate
15min
Polvorones de limón
13h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1hod.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de Santiago
1h 10 min
Galletas de chocolate craqueladas
4 Std.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1h 15min
Tarta de manzana
1hod.
Galletas con chocolate blanco
1hod.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min