Ugrás a fő tartalomra Keresés
Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises
3.8 28 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
La chantilly
  • 350 g de crème liquide entière très froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone très froid
  • 35 g de sucre glace
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
La garniture
  • 125 g de fraises coupées en cubes
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 10 fraises en lamelles
  • sucre glace pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g
Kalória 1356 kJ / 324 kcal
Zsír 24 g
Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(151)

2h 45min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15h

Brioche feuilletée

4.5(116)

5h

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1h 30min

Gâteau battu

4.7(119)

3h

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1h 30min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3h 40min

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5h 45min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1h 10min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1h 30min

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3h

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14h 30min

 Összes megjelenítése