Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Choux à la crème et aux fraises
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
La pâte à choux
-
d'eau100 g
-
de beurre demi-sel en morceaux30 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre1 c. à café rase
-
de farine de blé60 g
-
œufs2
La chantilly
-
de crème liquide entière très froide350 g
-
de mascarpone très froid2 c. à soupe
-
de sucre glace35 g
-
gousse de vanille les graines seulement½
La garniture
-
de fraises coupées en cubes125 g
-
de sucre vanillé1 c. à soupe
-
fraises en lamelles10
-
sucre glace pour la finition
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
324 kcal /
1356 kJ
Fehérje
5 g
Zsír
24 g
Szénhidrát
22 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Recept
Franciaország
Franciaország
