Ugrás a fő tartalomra Keresés
Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises
3.8 28 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
La chantilly
  • 350 g de crème liquide entière très froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone très froid
  • 35 g de sucre glace
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
La garniture
  • 125 g de fraises coupées en cubes
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 10 fraises en lamelles
  • sucre glace pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g
Kalória 1356 kJ / 324 kcal
Zsír 24 g
Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1 Std. 50 Min

Nid de Pâques

4.3(96)

1 Std. 45 Min

Trianon

4.1(690)

3 Std.

Paris-Brest

4.5(135)

3 Std.

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6 Std. 20 Min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2 Std. 30 Min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3 Std. 35 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 Min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15 Std.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(57)

1 Std. 25 Min

Fraisier

4.6(131)

15 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 Std. 25 Min

 Összes megjelenítése