Mille-feuille à l'ananas

Mille-feuille à l'ananas

4.4 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

4 portions

Összetevők

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel
50 g de sucre en poudre

La crème à la vanille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait demi-écrémé
2 pincées de vanille en poudre
2 jaunes d'œufs
20 g de fécule de maïs
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

La garniture à l'ananas

10 g de beurre
1 ananas frais coupé en morceaux ou 1 petite boîte d'ananas au sirop
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de sucre glace maison

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g

Kalória 3437 kJ / 822 kcal

Zsír 50 g

Rost 2 g

Szénhidrát 84 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Envie d'exotisme 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layer cake tiramisu

14u. 10min

Pumpkin pie

2u.

Dundee cake (gâteau écossais)

3u. 5min

Fondant sans gluten et sans lactose

35min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1u. 15min

Cake citron vert, gingembre et cerise

1u. 10min

Biscuits des petits écoliers

3u. 50min

Gâteau choco-noisette

1u. 40min

Financiers à la pistache

45min

Banana bread à la cannelle

1u. 5min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Összes megjelenítése