![Fault line cake de melocotón y naranja Fault line cake de melocotón y naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89303095-b1d3-4bfe-b18d-b9e5a76b7f2f/Derivates/ce29ade8-3c38-4b88-919e-3617e0753e96.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bizcochos
- 400 g de azúcar
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 6 huevos
- 400 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Crema de relleno
- 300 g de queso mascarpone
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 120 g de queso cremoso
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
- 1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
- 2 hojas de gelatina
- 30 g de agua
- 50 g de azúcar
- 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 10 g de cacao puro en polvo
- 15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
- 2 cucuruchos para helados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2331 kJ / 557 kcal
- Fehérje
- 5.4 g
- Szénhidrát
- 44.3 g
- Zsír
- 38.9 g
- Telített zsír
- 24.4 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 70 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarta de hojaldre y frutas frescas
40min
Coulant de chocolate
25min
Tarta de cerezas
2h
Bizcocho panadero con huevos de corral
17 Std.
Tarta de limón y merengue
3ч.
Brazo de gitano
3ч.
Bizcocho Victoria
1ч. 10 мин.
Galletas de avena y dátiles
30min
Bizcocho de zanahoria y almendra
1h 20min
Bizcocho de avellanas
1h
Tarta versátil de celebración
1ч. 30 мин.
Cake de plátano con algarroba
1 Std. 45 Min