Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

6 unidades

Összetevők

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 461.7 mg

Fehérje 24.2 g

Kalória 4859 kJ / 1162 kcal

Zsír 56.2 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 31.4 g

Szénhidrát 139.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coca dulce de anís y almendras

50min

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Tarta monstruo de las galletas

2h 45min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1h 15min

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1h 10min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15min

Galletas crumble americanas

55min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1h 10min

Cupcakes de vainilla

1h

Bollitos de cardamomo y canela

1h 40min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Összes megjelenítése