Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

6 unidades

Összetevők

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 461.7 mg

Fehérje 24.2 g

Kalória 4859 kJ / 1162 kcal

Zsír 56.2 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 31.4 g

Szénhidrát 139.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5óra

Tarta francesa de chocolate

55p

Pastafrola de membrillo

2óra

Fritillas

35p

Bundt cake de zanahoria y nueces

1óra 30p

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2óra 30p

Pastel crujiente de manzana

1óra 15p

Tarta de chocolate y batata

3óra

Bizcochitos de limón

50p

Petisús (éclairs)

1óra 50p

Tortitas de avena y arándanos

15p

Pan de molde con frutas deshidratadas

2óra 30p

Összes megjelenítése