Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

6 unidades

Összetevők

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 461.7 mg

Fehérje 24.2 g

Kalória 4859 kJ / 1162 kcal

Zsír 56.2 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 31.4 g

Szénhidrát 139.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollo suizo relleno de melocotón

1 Std. 30 Min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 Std. 30 Min

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Tarta de crema pastelera y fresas

2 Std. 15 Min

Layer carrot cake

2 Std. 55 Min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 Std. 30 Min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 Std. 10 Min

Tarta de chocolate almendrada

3 Std.

Brazo de gitano

3 Std.

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2 Std. 45 Min

Cheesecake de chocolate

4 Std.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Összes megjelenítése