Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

6 unidades

Összetevők

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 461.7 mg

Fehérje 24.2 g

Kalória 4859 kJ / 1162 kcal

Zsír 56.2 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 31.4 g

Szénhidrát 139.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta San Marcos

4h

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Tarta de chocolate y canela

20min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min

Tarta a las tres leches

12h 45min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Red velvet cupcakes

1h

Cake de chocolate

2h

Sobaos

30min

Összes megjelenítése