Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochos

• 150 g de azúcar
• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 4 huevos
• 2 cucharadas de vainilla líquida
• 2 cucharadas de ron dorado
• 150 g de harina de repostería
• 1 pellizco de sal

Crema de nubes

• 30 g de nubes
• 20 g de azúcar
• 20 g de agua
• 50 g de azúcar glas
• 1 pellizco de sal
• ½ cucharadita de levadura química en polvo

Glaseado de chocolate rosa

• 300 g de chocolate blanco para postres en trozos
• 80 g de nata (35% de grasa)
• 5 - 8 gotas de colorante rosa