Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4.1 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra

12 portions

Összetevők

La dacquoise

140 g de noisettes entières décortiquées
130 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

La ganache au chocolat et le dressage

120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
2 c. à soupe de sucre glace maison (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4 g

Kalória 1082 kJ / 259 kcal

Zsír 18 g

Rost 2 g

Szénhidrát 19 g

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Franciaország

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