Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews
TM6

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

4.0 (117 értékelés)

Összetevők

  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
  • 540 g Wasser
  • 500 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Würfeln (3 cm), siehe Tipp
  • 200 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
  • 100 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 TL Curry
  • 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 rote Paprika (ca. 200 g)
  • 200 g Kokosmilch (siehe Tipp)
  • 150 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 2 EL Speisestärke
  • ½ Bund Koriander, gehackt, zum Bestreuen (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1676 kJ / 400 kcal
Fehérje
22 g
Szénhidrát
17 g
Zsír
26 g
Rost
4.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése