Kompatibilis verziók
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de zanahorias en bastones de 8 cm
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de judías verdes frescas en bastones de 8 cm
- 100 g de espárragos verdes en mitades
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 100 g de calabacín en medias rodajas de 5 mm
- 100 g de berenjenas largas en rodajas de 5 mm
-
100
g de setas frescas en trozos
vagy 100 g de champiñones en trozos - 60 g de cebolleta en trozos (reserve la parte verde)
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
-
2
tallos de lemon grass fresco en rodajas de 5 mm
vagy ½ cucharadita de pasta de lemon grass en rodajas de 5 mm - 10 g de jengibre fresco
- 300 g de arroz jazmín
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de caldo de verduras
-
20
g de vino de Jerez seco (választható)
vagy 20 g de vino blanco (választható) - 40 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 40 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar
- 1 - 2 chile rojo fresco sin semillas en rodajas (választható)
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1804 kJ / 431 kcal
- Fehérje
- 12.4 g
- Szénhidrát
- 69.4 g
- Zsír
- 11.6 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 1306.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerduras al vapor con kéfir
45 Min
Tortilla de patatas
35 Min
Nuggets de pollo
20 Min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 Min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25 Min
Revuelto de setas para dos
10 Min
Flores de alcachofa
2 Std.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 Min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 Min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 Min
Hervido
40 Min