
Eszközök és tartozékok
Cuisses de poulet sous-vide
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)4
-
d'eau1400 g
-
de jus de citron30 g
-
de beurre1 c. à soupe
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
244 kcal /
1020 kJ
Fehérje
23 g
Zsír
17 g
Szénhidrát
0 g
Rost
0 g
Telített zsír
6 g
Nátrium
119 mg