Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 20p
6 parts

Összetevők

La pâte
  • 250 g de farine blanche
  • 5 g de sucre en poudre
  • 250 g d'eau
  • 250 g de farine de blé complet
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 10 g de sel
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
  • 150 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g de pain dur coupé en morceaux
  • 150 g d'échalotes coupées en deux
  • 700 g de tomates pelées
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 250 g de mozzarella coupée en dés
  • 8 filets d'anchois au sel (választható) dessalés
  • 10 g d'huile d'olive

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 1357.2 mg
Fehérje 31.1 g
Kalória 2843.1 kJ / 679.5 kcal
Zsír 25.7 g
Rost 6.1 g
Telített zsír 11 g
Szénhidrát 81.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése