Pastéis de nata à la cannelle

Pastéis de nata à la cannelle

3.8 72 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

20 pièces

Összetevők

La pâte feuilletée

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel

La crème

125 g d'eau et un peu d'eau froide pour la pâte
220 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
1 bâton de cannelle
½ gousse de vanille fendue et grattée (graines et gousse)
35 g de farine
260 g de lait
90 g de jaunes d'œufs (4 jaunes d'œufs environ)
40 g de beurre fondu et un peu pour les moules

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 2 g

Kalória 644 kJ / 154 kcal

Zsír 9 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 Min

Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

3 Std. 10 Min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 Std. 30 Min

Florentins

Florentins

1 Std. 10 Min

Gâteau dinosaure

Gâteau dinosaure

1 Std. 20 Min

Cheesecake au beurre de cacahuète

Cheesecake au beurre de cacahuète

6 Std.

Diamants cacao-tonka

Diamants cacao-tonka

35 Min

Beignets orientaux

Beignets orientaux

1 Std. 30 Min

Gâteau choco-noisette

Gâteau choco-noisette

1 Std. 40 Min

Madeleines

Madeleines

30 Min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 Std.

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3 Std. 25 Min

Összes megjelenítése