Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
4
d'eau
1450 g
de jus de citron
30 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 303 kcal / 1268 kJ

Fehérje 30 g

Zsír 21 g

Szénhidrát 0 g

Rost 0 g

Telített zsír 4 g

Nátrium 90 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recept
Franciaország

Mix and Match II 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

20 Min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 Min

Pain aux olives

Pain aux olives

3 Std. 40 Min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

Keine Bewertungen

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

Keine Bewertungen

Cuisson du quinoa

Cuisson du quinoa

30 Min

Pâte à tortilla

Pâte à tortilla

50 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50 Min

Jus d'abricot

Jus d'abricot

21 Min

Jus de raisin

Jus de raisin

6 Min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50 Min

Összes megjelenítése