Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

4 filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
1450 g d'eau
30 g de jus de citron

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 90 mg

Fehérje 30 g

Kalória 1268 kJ / 303 kcal

Zsír 21 g

Rost 0 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recept
Franciaország

Mix and Match II 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce béarnaise Mode Sauce

20p

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15p

Yaourt à boire à la vanille

12óra

Jus de pommes

20p

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15p

Cuisson des pâtes

20p

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45p

Wraps végétaliens et sans gluten

3óra 40p

Cuisson du quinoa

30p

Pâte à tortilla

50p

Crème au beurre à la meringue suisse

50p

Jus d'abricot

21p

Összes megjelenítése