Eszközök és tartozékok
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
Előkészítés 15p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
La sauce airelles-dattes
-
250 g de jus d'orange
-
40 g de cassonade
-
le zeste d'une orange non traitée coupé finement
-
400 g d'airelles sauvages au naturel (ou surgelées et décongelées)
-
50 g de dattes dénoyautées et coupées en quartiers
-
1 étoile de badiane
-
2 clous de girofle
-
2 bâtons de cannelle
-
1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre
La purée de patates douces
-
30 g de gingembre frais râpé
-
500 g d'eau
-
1500 g de patates douces à chair orange, coupées en cubes de 2 cm
-
75 g de beurre coupé en dés
-
le jus d'un citron vert
-
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3 g
Kalória
1074 kJ /
255 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°13
66 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGratin de pommes de terre et topinambours
12óra
Risotto au pesto et au chèvre
30p
Gratin de champignons
30p
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45p
Blinis pomme de terre
45p
Zaalouk de chou-fleur
30p
Carottes au curry doux
30p
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45p
Purée de pois mange-tout
35p
Bâtonnets de légumes
1óra 10p
Riz turc
45p
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1óra 10p