Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salame e verdure
-
50
g di salame a cubetti (1 cm)
vagy 50 g di speck a cubetti (1 cm) - 500 g di acqua
- 50 g di zucchina a cubetti (1 cm)
- 50 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
Madeleine
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mandorle pelate
- 3 uova
- 80 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 18 pezzi
- Kalória
- 7287 kJ / 1741 kcal
- Fehérje
- 77 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 127 g
- Telített zsír
- 36 g
- Rost
- 15.6 g
- Nátrium
- 1565 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrollini salati al rosmarino
1 Std. 30 Min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2h
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Crackers all'olio extravergine di oliva
3 Std.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 Std. 30 Min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3 Std. 20 Min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Anacardi speziati
30 min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Cracker integrali al rosmarino
2h