Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 146 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 16óra

22 kromki

Összetevők

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 kromkę

Nátrium 177.4 mg

Fehérje 2.2 g

Kalória 385.2 kJ / 92 kcal

Zsír 1 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 20.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3h 20min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Precle

1h

Fantazje drożdżowe

45min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Chleb na parze

2h 20min

Chlebki z grilla

1h 35min

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2h 30min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

2h 15min

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12h 30min

Összes megjelenítése