![Bolul-curcubeu Bolul-curcubeu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9dc8b2e-b1fe-4dce-9e12-35cf2bc270d2/Derivates/188a3a6b-fe81-4ac9-81b7-8e6eb20b255e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dressingul cu iaurt
- 150 g brânză de capră
- 150 g iaurt grecesc
- 3 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Marinada cu turmeric
- 2 lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
- 1 cățel de usturoi
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 300 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2 cm)
Legumele
- 1 ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
- 200 g conopidă, buchețele mici
- 150 g morcov, tăiat bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g ulei de măsline
Orezul și asamblarea
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii (2 cm)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 linguri miere
- ½ castravete, tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
- 5 - 8 ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Fehérje
- 32.8 g
- Szénhidrát
- 68.5 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 1559.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCovridog
55 min
Sarmale
1 Std. 50 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 godz. 5 min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min