Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Carnea de vită
- 300 g carne de vită, fără os, tăiată fâșii (1 cm)
- 20 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 10 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Dressingul
- 1 măr (orice soi), curățat și tăiat sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g vin alb
- 10 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- 2 prize piper negru măcinat
- 20 g apă
Legumele și asamblarea
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 100 g frunze de spanac proaspăt, rupte bucăți
- 100 g ciuperci champignon albe, proaspete, sau ciuperci shiitake proaspete, tăiate felii (1 cm)
- 2 lingurițe ulei de susan
- 4 ouă
- sare, pentru asezonat, după gust
- ⅓ dovlecel (cca. 100 g), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- 1 morcov (cca. 1), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Fehérje
- 34.1 g
- Szénhidrát
- 55.2 g
- Zsír
- 17.4 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 1461 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiept de pui pizzaiola
55 Min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Pui garam masala
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1u. 10min
Gulaș de vită
2 Std. 45 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min