Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
鹹派皮
- 70 克 奶油 (冷藏),切小丁,多備一些刷油用
- 140 克 低筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 1 顆 蛋
- 1 小撮 鹽
- 35 克 冰水
內餡
- 80 克 培根片 ,切粗條(寬約2公分)
- 500 克 水
- 230 克 南瓜 ,去皮,去籽,切薄片
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ,切小塊
- 50 克 菠菜葉 ,切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
組合
- 2 顆 蛋
- 60 克 牛奶
- 60 克 鮮奶油
- 30 克 帕瑪森起士粉
- ½ 顆 牛蕃茄 ,切薄片
- 80 克 比薩起士絲
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2680.1 kJ / 641.2 kcal
- Fehérje
- 21.7 g
- Szénhidrát
- 42.3 g
- Zsír
- 43.4 g
- Telített zsír
- 240.7 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 613.7 mg