Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 900 g Wasser
- 500 g Malzbier
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - Salz zum Würzen des Fleisches
- Pfeffer zum Würzen des Fleisches
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1600 g Schweinefleisch, ohne Knochen, mit Schwarte (z.B. Schweineschulter, Schinken oder magerer Bauch)
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 - 2 TL Kümmel, ganz (választható)
- 1 TL Kakao (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2388 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 56 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 2.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWurstknödel
1 godz. 20 min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Gefüllte Ente
3h 15min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Chili con Carne
50 Min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1h 30min
Fisolengulasch
1h 10min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h