Krustenbraten mit Malzsauce
TM6 TM5

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8 (4.2K értékelés)

Összetevők

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 900 g Wasser
  • 500 g Malzbier
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Salz zum Würzen des Fleisches
  • Pfeffer zum Würzen des Fleisches
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1600 g Schweinefleisch, ohne Knochen, mit Schwarte (z.B. Schweineschulter, Schinken oder magerer Bauch)
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 1 - 2 TL Kümmel, ganz (választható)
  • 1 TL Kakao (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2388 kJ / 570 kcal
Fehérje
56 g
Szénhidrát
17 g
Zsír
30 g
Rost
2.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése