Eszközök és tartozékok
Zuppa inglese
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
8 parts
Összetevők
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9 g
Kalória
1782 kJ /
426 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
62 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePalmiers au sucre
1óra 10p
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3óra 15p
Gâteau aux pommes
1óra
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1óra 15p
Brioche plissée crème aux agrumes
4óra
Papet jurassien
2óra 45p
Gâteau roulé au café
2óra 30p
Tarte au coing
50p
Cake framboise-chocolat blanc
50p
Biscuits italiens aux fruits secs
35p
Cookie aux agrumes sans gluten
30p
Palets de dame
1óra 30p