Eszközök és tartozékok
Zuppa inglese
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
8 parts
Összetevők
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9 g
Kalória
1782 kJ /
426 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
62 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMud cake
2óra 30p
Tarte cookie au chocolat
5óra 10p
Gâteau piñata surprise au chocolat
3óra
Paris-Brest
3óra
Baba au rhum
3óra
Merveilleux
3óra
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3óra 35p
Fenetra de Toulouse
1óra 30p
Opéra
24óra
Casse-dents aux amandes
35p
Clafoutis aux cerises
Nincs értékelés
Cannelés bordelais
13óra 30p