Eszközök és tartozékok
Zuppa inglese
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
8 parts
Összetevők
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9 g
Kalória
1782 kJ /
426 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
62 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 Std. 5 Min
Fekkas (biscuits croquants)
45 Min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Cornes de gazelle
1 Std.
Biscuits au citron
55 Min
Cornes de gazelle à la rose
45 Min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 Std. 40 Min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7 Std.
Biscuits craquelés au chocolat
2 Std. 35 Min
Baklava doré
25 Std. 25 Min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1 Std. 30 Min