Eszközök és tartozékok
Zuppa inglese
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
8 parts
Összetevők
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9 g
Kalória
1782 kJ /
426 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
62 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrêpe Suzette
35p
Crêpes épaisses à la bière
55p
Crêpes suzette
2óra 15p
Crêpes des îles
40p
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45p
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1óra 15p
Crêpes fourrées choco-noisette
1óra 55p
Tartelettes choco-framboises
55p
Crêpe Belle-Hélène
40p
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1óra 30p
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35p
Crêpes à la noix de coco
20p