Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 800 g d'aubergines, lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
- 1200 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
- sel
- 35 g de pecorino, râpé
- poivre moulu
- 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
- 35 g de pecorino râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2121 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 21 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 Min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30 Min
Pâtes au jambon et haricots verts
40 Min
Gratin de pâtes
25 Min
Risotto au curry et noix de coco
35 Min
Gratin de pâtes au chèvre
40 Min
Riz cantonais
12h
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1h 15min
One pot pasta aux lardons, courge et romarin
35 Min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 Min
Pâtes aux légumes d'automne
50 Min
Risotto à la pomme et au jambon fumé
30 Min