Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 300 g Milch
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 500 g Zopfmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Butter, in Stücken (2 cm)
Tauchen und Backen
- 2 l Wasser
- 4 EL Natron
- ½ EL Salz
- 1 TL Meersalz, grobkörnig
- 3 - 4 EL Kaffeerahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1698 kJ / 404 kcal
- Fehérje
- 12.5 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBerner Zopf
1 Std. 45 Min
Hefezopf
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12h
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Kräuterfaltenbrot
1小时 20 分钟
Grissini
2h
Brioche
9h 30 min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
1.- August-Weggen
1h 10min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 Std. 10 Min
Kräuter-Knoblauch-Brot
3 Std. 30 Min