Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 300 g Milch
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 500 g Zopfmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Butter, in Stücken (2 cm)
Tauchen und Backen
- 2 l Wasser
- 4 EL Natron
- ½ EL Salz
- 1 TL Meersalz, grobkörnig
- 3 - 4 EL Kaffeerahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1698 kJ / 404 kcal
- Fehérje
- 12.5 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBerner Zopf
1 Std. 45 Min
6-Strang-Butterzopf
2h 35 min
Hefezopf
2h 20 min
Bürli mit Roggen
12u.
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10 min
Hefezopf
2h 20 min
Grittibänze
2h 10 min
Baguette
3h 45min
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Tessinerli
1小时 50 分钟
Laugenbrezeln
1h 15 min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min