Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 4 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau froide
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'aubergines, coupées en cubes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 300 g de courgettes, coupées en brunoise
- 30 g de jus de citron
- 1 branche de thym citron, effeuillée
- ½ c. à café de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1263.2 kJ / 303.5 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 21.2 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 267.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Quiche au poireau
55min
Quiche lorraine
50 min
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Quiche au poireau et au thon
50 min
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1h 55 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1hod. 10min