Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mürbeteig
- 250 g Dinkelmehl Type 630
- 120 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 50 g Wasser, kalt
Belag und Fertigstellung
- 2 Zucchini, klein (à ca. 150 g), in Scheiben (1 cm), siehe Tipp
- 1 Aubergine (ca. 200 g), längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 3 Paprika, gemischt (ca. 450 g), geachtelt
- 20 g Öl
- 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Butter zum Einfetten
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Milch
- 3 Eier
- Thymianblättchen, frisch, zum Bestreuen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1743 kJ / 416 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 3.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrünkohl-Kabanossi-Gratin
1 Std. 25 Min
Ajvar-Röllchen
2h 20min
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1 Std. 20 Min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Tomaten-Kranz mit Kapern
2h 30 min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 Min
Brotkranz mit Pesto, Eiern und Schinken
2h 30 min
Bergisches Urbrot
17 Std.
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 Min
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
1h 40min
Saftige Thunfischmuffins
50 Min