Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte brisée
- 75 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- 40 - 45 g d'eau
La garniture
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de courgettes, coupées en morceaux
- 150 g de petits pois frais
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de lait
- 2 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1017 kJ / 243.1 kcal
- Fehérje
- 11.3 g
- Szénhidrát
- 18.1 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 518.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSapin de Noël apéro
1 godz.
Miniquiches lorraines
55min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 godz.
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1 Std. 45 Min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Focaccia aux olives
2 Std.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1 Std. 20 Min
Minitartelettes fines tomates et comté
1u. 15min
Gaufre quiche
50 min
Pizzettes escargot
40 min
Saucisson brioché de Lyon
3u. 25min