Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 50 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 40 g de fromage râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1584.8 kJ / 380 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 22.3 g
- Zsír
- 25.3 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 467.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte au poireau et lardons
2h 5 min
Quiche au poireau
55min
Quiche lorraine
50 Min
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Pissaladière
3 Std.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Tatin d'aubergine
1h 5 phút
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1 godz. 55 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 Std. 10 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h