Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce aux fruits de mer
- 5 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 70 g d'échalotes
- 150 g de vin blanc
- 400 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
La cuisson des spaghetti
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, courtes ou longues (penne ou spaghetti par ex.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2664.8 kJ / 634.5 kcal
- Fehérje
- 24.5 g
- Szénhidrát
- 67.3 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 16.3 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1524 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOnigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40 min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 min.
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min.
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1óra 15p
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 min.
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 min.
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h