Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 0
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 70 g di zucchero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 4 tuorli
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte intero
- zucchero a velo, a piacere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 926.2 kJ / 221.3 kcal
- Fehérje
- 4.4 g
- Szénhidrát
- 19.8 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 7.2 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 23.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata di scorze di agrumi
2h
Curd alle clementine
30min
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Composta di mele e castagne
30min
Ricciarelli
7h
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12sa 30 dk
Torta cioccolato e barbabietola
2h 30min
Pastéis de nata
1h
Torta alle fragole
2h
Caramelle mou
1h 15min
Amaretti sardi
45min
Cheesecake basca
4h