Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
Előkészítés 30p
Összesen 5óra
12 raciones
Összetevők
-
huevos5
-
de sal½ cucharadita
Masa
-
de azúcar125 g
-
tiras de piel de limón4
-
tiras de piel de naranja4
-
de leche250 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza520 g
-
de mantequilla100 g
-
de manteca de cerdo10 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de aceite de girasol5 cucharaditas
Relleno de cacao y nueces.
-
de sal1 pellizco
-
de nueces en mitades200 g
-
de cacao puro en polvo40 g
-
de azúcar70 g
-
de ron15 g
Montaje y terminación
-
de aceite de girasol para engrasar2 cucharaditas
-
huevo batido1
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
493 kcal /
2063 kJ
Fehérje
11.6 g
Zsír
26.7 g
Szénhidrát
51.6 g
Rost
26.7 g
Telített zsír
7.7 g
Nátrium
119.3 mg
