Würzfleisch (Ragout fin)
TM6 TM5

Würzfleisch (Ragout fin)

4.2 (1.0K értékelés)

Összetevők

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 700 g Schweineschnitzel, in Stücken (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    vagy 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 1 ½ EL Worcester-Sauce
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 80 g Mehl
  • 40 g Butter
  • 25 g Zitronensaft
  • 100 g Weißwein
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Toastbrotscheiben
  • Worcester-Sauce
  • 1 Zitrone, in Scheiben, zum Garnieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2564 kJ / 612 kcal
Fehérje
55 g
Szénhidrát
30 g
Zsír
28 g
Rost
2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése