Tortilla de berenjenas y queso

Tortilla de berenjenas y queso

2.3 164 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

8 raciones

Összetevők

100 g de cebolleta
100 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas finas
300 g de berenjena (1 berenjena)
1 ½ cucharadita de sal
6 huevos
aceite de oliva para el sartén
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 8 g

Kalória 1022 kJ / 245 kcal

Zsír 18.6 g

Rost 2.3 g

Szénhidrát 11.4 g

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