
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
- eau pour faire tremper les champignons
- 1 piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
- 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
- 20 g d'huile neutre
- 100 g d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
- 10 g de sauce de soja
- 10 g de sauce aux huîtres
- ½ c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 78 kcal / 327 kJ
- Fehérje
- 5 g
- Zsír
- 5 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Rost
- 2.1 g