
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie abgezupft
- 200 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g Öl
- 500 g Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
- 300 g Möhren in Würfeln (2 cm)
- 350 g Fenchel in Würfeln (2 cm)
- 300 g Wasser
- 100 g Sahne
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Bockwürstchen in Scheiben
- 200 g Erbsen, TK
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 734 kcal / 3076 kJ
- Fehérje
- 23 g
- Zsír
- 51 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Rost
- 10.3 g