
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
- 4 Eier gewaschen
- 150 g grüne Bohnen, frisch in mundgerechten Stücken
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g weißer Spargel geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g grüner Spargel unteres Drittel geschält, in mundgrechten Stücken
-
½
Bund Petersilie abgezupft
vagy ½ Bund Estragon abgezupft - 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 5 g Olivenöl
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 296 kcal / 1236 kJ
- Fehérje
- 23 g
- Zsír
- 14 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Rost
- 5 g