Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rieslingspasteten
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 30p
10 Stück
Összetevők
Teig
-
Mehl500 g
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken300 g
-
Wasser80 g
Füllung
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken100 g
-
Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken150 g
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Möhre in Stücken50 g
-
Ei1
-
Weißwein, trocken (z. B. Riesling)30 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Muskat½ TL
-
Paniermehl60 g
Fertigstellung
-
Eigelb zum Bestreichen4
-
Sahne3 EL
-
Rindfleischbrühe, flüssig200 g
-
Weißwein, trocken (z. B. Riesling)130 g
-
Blattgelatine zerbrochen6 Stück
-
Pfeffer2 Prisen
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
20 g
Kalória
2640 kJ /
631 kcal
Zsír
42 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)
1óra 45p
Za´atar-Brot
1óra 40p
Flammkuchenschnecken am Stiel
1óra 50p
Möhren-Körner-Brote
15óra
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2óra
Tomatenfocaccia mit Oliven
2óra
Tomato Rolls
2óra 50p
Bergisches Urbrot
17óra
Gemüsepizza
1óra 40p
Räucherlachs-Frühlingszwiebel-Pizza
30p
Tarte Tatin mit Tomaten
1óra 40p
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1óra