![Salsa holandesa TM6 Salsa holandesa TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84C1E49-467A-421A-B376-4C7A3FBD3556/Derivates/3dd694c5-d271-4a26-92f8-27e0be735280.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 - 20 g de agua
- 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
- 175 - 350 g de mantequilla, con sal o sin sal, en cubos
- 4 - 8 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta recién molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 380 g
- Telített zsír
- 203 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 939 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSándwich de filete de res
2h 30min
Botana de queso y ostiones ahumados
2ч.
Queso con pimientos confitados
50 мин.
Lactonesa
5min
Aderezo de mostaza y balsámico
5min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 godz.
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 godz.
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15min
Aderezo de cilantro
5min
Pesto de espinacas y nueces
5min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15min