Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 60 g d'échalotes (env. 30 g)
- 40 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
- 10 g de vin blanc sec (választható)
- 680 g d'eau
- 150 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en deux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
vagy 1 c. à café bombée de fond de viande maison ou de fond de légumes, - ½ - 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2297 kJ / 548.5 kcal
- Fehérje
- 15.3 g
- Szénhidrát
- 63.5 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 11.8 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1645.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto aux moules et chorizo
50 Min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
One pot coquillettes au jambon cerise
15min
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45 min
Risotto crémeux au camembert
35 min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Spaghetti saumon-brocoli
45 min
Risotto milanais au safran
30 min
Wok de crevettes
35 min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 min
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20min