Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

4.9 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 35p

6 portions

Összetevők

Raspberry jelly

gelatine leaves
3
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
frozen raspberries
200 g
rosé wine
200 g
caster sugar
100 g
fresh raspberries
16

Lemon cream

gelatine leaves
2
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
caster sugar
125 g
pouring (whipping) cream
400 g
lemons zested and juiced
2

Blueberry sorbet

raw sugar
60 g
frozen blueberries
300 g
lemon juice
2 tsp
glucose syrup
20 g

Shortbread biscuits

unsalted butter softened, cut into pieces
115 g
icing sugar
60 g
plain flour
155 g
cornflour
60 g

Meringue

egg whites
2
caster sugar
90 g
cream of tartar
1 pinch
fresh raspberries to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 53.9 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 3511.6 kJ / 836.1 kcal

Zsír 40.3 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 26 g

Szénhidrát 112.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mark Southon 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Apple strudel

1 Std. 20 Min

Better-for-you custard

15 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Quick blueberry ice cream

5 Min

Tri-coloured snow cones

1 Std.

Crunchy caramel popcorn

2 Std. 15 Min

Mouhallabieh (milk pudding)

4 Std. 30 Min

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Floating islands

1 Std.

Summer ice cream cake

4 Std. 50 Min

Összes megjelenítése