Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

3.9 8 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 25p
6 portions

Összetevők

La veille
  • de chocolat noir cassé en morceaux
    250 g
  • de cacao en poudre
    30 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de lait
    350 g
  • de sucre glace
    70 g
  • de fécule de maïs type Maïzena
    1 c. à soupe bombée
Le jour même
  • de cerises dénoyautées et coupées en deux
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
    200 g
  • de mascarpone bien froid
    1 c. à soupe bombée
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de cacao en poudre
    1 c. à soupe

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 618 kcal / 2574 kJ
Fehérje 10 g
Zsír 42 g
Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése