Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
TM6 TM5

Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

4.0 (124 értékelés)

Összetevők

Hackbraten und Gemüse

  • 40 g altbackenes Brötchen, in Stücken
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 800 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 450 g Porree, in Ringen (1 cm)

Sauce

  • 200 g Milch
  • 30 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2364 kJ / 564 kcal
Fehérje
36 g
Szénhidrát
48 g
Zsír
25 g
Rost
5.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése