Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 653 kJ / 156 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 7.3 g
- Zsír
- 11.4 g
- Rost
- 1.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de semillas rico en proteínas
9h
Pastel de repollo
45 min
Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone
1 godz.
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
20h
Pizza cuatro estaciones
1h 30min
Galette de setas
1 godz.
Coca de verduras
30 min
Pascualina
1h 45min
Focaccia con cebolla, aceitunas y romero
1 godz.
Quiche de flor de calabaza
1 godz.
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1sa 5 dk
Bollos brasileños de queso
40 min