Brasato ai funghi

Brasato ai funghi

4.8 288 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 6óra

4 porzioni

Összetevők

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
150 g di vino rosso corposo (es. Barolo, Barbera, Cannonau)
70 g di acqua
1 dado per brodo di carne
25 g di concentrato di pomodoro
2 grani di pepe nero
1 foglia di alloro secca
300 g di funghi champignon freschi in quarti
5 g di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 39.3 g

Kalória 1556 kJ / 372 kcal

Zsír 17.7 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 5.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il tuo Natale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35p

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1óra 45p

Cotolette di spinaci

1óra

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1óra 5p

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50p

Tortillas messicane con maiale

1óra 20p

Polpette alla rucola

40p

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1óra 10p

Cotoletta alla milanese

1óra

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15p

Involtini alla frutta secca

40p

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1óra 20p

Összes megjelenítése